1000번 저어만드는 계란후라이
400번 저어만드는 달고나커피에 이어,, 이번엔 무려 1,000번을 저어 만드는 계란후라이/오믈렛 레시피가 나왔다. 진짜 코로나때문에 사람들이 집밖에 못나가니까 이런것만 하고 앉아있네,, 물론 나도 포함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 후기들을 보니까 수플레 느낌도 나고 맛있어보여서 나도 도전~~!~!~! (그렇게 험난한 여정이 시작되었다....!) 재료 : 계란 2개, 버터, 소금, 거품기, 꿀 조리시간 : 15분 먼저 계란 2개를 준비해줍니당 노른자와 흰자를 분리해 줍니당 요로케 하면 쉬움 ^-^ 거품기로 쒜킷쒜킷 해줍니당 이게 한 600번..? 저은거인듯 점점 팔이 아파온다...! 드디어 완성...! 별로 만족스럽지는 않지만 더하면 팔이 분리될 것 같아서,, 이제 노른자를 터트리고 소금을 쪼끔 뿌려준후 잘 섞..
2020. 3. 10.
